Forsidebilde SurfersBeach

Spise i Berlin

berlin zur letzten instanz

Berlin som by er jo en internasjonal metropol, så her finner du all verdens kjøkken og en bredde i restaurantene som spenner fra det ypperste innen gourmetsjangeren til alle de kjente fastfood-kjedene du helt sikkert kjenner fra før.



Det tyske kjøkkenet har vel ikke ord for seg å være på nivå med for eksempel det franske og italienske, men tilbyr mer av solid husmannskost. Den typisk berlinske maten er velsmakende og mektig, med et stort innslag av lokale råvarer som spenner fra ål til skogssopp. De to mest typiske rettene i Berlin er potetsuppe og currywurst. Førstnevnte serveres på alle lokale kneiper og tyske restauranter i Berlin. Prøv for eksempel Kartoffelsuppe tilsatt merian og svinepølse i skiver. Currywurst kan enklest sammenlignes med det vi får i våre pølseboder. Du finner det på alle gatehjørner og er krydret pølse, tomatketchup og brød.

Av andre kjøkken finner du naturlig nok mange italienske restauranter, både trattoriaer og pizzeriaer. Grunnet mange innvandrere fra Tyrkia og Hellas er det også mange restauranter fra disse landene. Forsøk gjerne en kebab (fårekjøtt) i området rundt Kottbuser Tor eller ved gaten Oranienstraβe.

Det er også mange orientalske og mexicanske restauranter av høy kvalitet i Berlin. For deg som liker orientalsk mat, foreslår vi at du tar turen til Savignyplatz og langs Prenzlauer Berg. Har du forkjærlighet for tex-mex-mat, så ta turen til området Kreutzberg.

Generelt finner du flest restauranter rundt Savignyplatz, Kollwitzplatz (i nærheten av Kurfürstendamm) og Oranienburger Straβe (ved Alexanderplatz). For deg med spesielt god råd og som er ute etter Berlins beste restauranter, kan det være et greit tips å oppsøke de mest eksklusive hotellene (hvis du da ikke bor på ett). Disse hotellene, for eksempel Hotell Palace Berlin, har alle vanligvis meget bra restauranter.

Noen spesielle restauranttips for Berlin:

Ottenhal
Denne østerrikske restauranten med musikk av Mozart i bakgrunnen og et fantastisk kjøkken er en klassiker i Berlin. Dyrt, men godt. Kjent for sin vinliste og høykvalitetsmat. Adressen er Kantstraβe 153.

Tele-cafe

Her kan du sitte 207 meter over bakken i tv-tårnet mens Berlin i løpet av 30 minutter roterer under deg. Prisnivået er ikke så verst, men du kan ikke forhåndsreservere bord og må være forberedt på å stå i kø og vente.

La Lagnata
Denne restauranten er italiensk med retter fra Toscana som sin spesialitet. Rimelig og folkelig med mange stamgjester. Adressen er Spielhagenstraβe 3, som er ved Schloss Charlottenburg.

Borchard
Dette er en tradisjonell og historisk restaurant med internasjonalt kjøkken. Maten er rimelig i forhold til kvaliteten. Mange av politikerne i Berlin skal visstnok ha denne restauranten som sin favoritt. Adressen er Französische Straβe 47, ved Unter den Linden.

Drikke i Berlin

I Tyskland drikkes det øl, og selv om de fleste restaurantene har vinlister med bredt utvalg, foretrekker mange av de lokale innbyggerne pils. Mest populært er fatøl. Forsøk gjerne øltypene Berliner Kindl og Engelhardt. Kvaliteten på disse er blant de beste i verden. En spesialitet i Berlin er Berliner Weisse mit Schuss. Dette noe vannaktige og sure ølet skal blandes med sirup eller bringebærsaft og blir da en herlig forfriskende drink.

Av mer spesielle kneiper i Berlin kan vi nevne byens eldste, Zur Letzten Instanz, [se bildet først i artikkelen] som åpnet sine dører i 1621. Opp gjennom århundrene har de hatt gjester som Napoleon, Maxim Gorkij, Mikhail Gorbatsjov og Jaques Chirac. Zur Letzen Instanz ligger i Waisenstraβe 14-16, rett sør for Alexanderplatz.

Lisboa-guiden!

  • Lisboa

    Lisboa er Portugals hovedstad og ligger vakkert til ved Atlanterhavskysten ved utløpet av elven Tejo. Lisboa har gjennom hele...

  • Fly til Lisboa

    Det er mulig å fly direkte fra Norge til Lisboa, men i skrivende stund kun fra Gardermoen. Billettene kan utenfor høysesong fås...

  • Bli kjent i Lisboa

      Lisboa virker større enn innbyggertallet skulle tilsi. Det er kanskje ikke så rart når ca. en femdel av landets befolkning bor...

  • Shopping i Lisboa

    Shopping i Lisboa er både spennende og morsomt. Du finner elegante butikker langs hovedgatene, enorme kjøpesentre og markeder....

  • Spise i Lisboa

    Til å være et forholdsvis lite land har Portugal en stor variasjon av enkle matretter fra de ulike regionene, fra nord til sør....

  • Lisboa Med barn

    Ferie med barn med i Lisboa! Et av verdens største akvarium finner du i Lisboa!  Foto:Reiseplaneten - Bengt E. Olsen Lisboa er et...

  • Lisboa Hotell

    Lisboa har en rekke hoteller i alle prisklasser. De fleste hotellene ligger bra til med tanke på severdigheter. Søker du hotell...

  • Leiebil i Lisboa

    Leiebil fra Lisboa! Portugal er et lite land med bra veier. Leiebil er billig i Portugal og med generelt grei kjørekultur (dog svært...

  • Sport i Lisboa

      I Lisboa finner du alt du kan tenke deg av sport og idrett, så lenge du holder deg til sommeridretter.  Mange fra Norge reiser...

  • Lisboa Attraksjoner

    Attraksjoner og severdigheter i Lisboa! Belemtårnet i Lisboa - Copyright Reiseplaneten: Foto: Bengt E. Olsen Jeronimosklosteret (Mosterio dos...

  • Lisboa Transport

    Offentlig kommunikasjon i Lisboa   Undergrunnsbanen i Lisboa Metrosystemet (undergrunnsbanen) i Lisboa er nylig renovert og er en rask...

  • Lisboa Videofilmer

    Lisboa / Portugal Vi har samlet noen utvalgte filmer og reisevideoer om  Lisboafor deg slik at du skal kunne få inspirasjon til...

  • Lisboa Ferielenker

    Lisboa har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke Lisboa for en ferietur. For...

  • Lisboa Kart

    Klikk på ikonene på kartet over Lisboa for å få informasjon om attraksjoner og severdigheter. Du kan enkelt zoome kartet ut og...

  • Lisboa Fakta

    Fakta om Lisboa! Lisboa -  Portugals hovedstad.  Lisboa er den største (mest folkerike) byen i Portugal!  Her finner du blant...

  • Klima i Lisboa

    Lisboa kan utmerket godt besøkes året rundt. Beliggenheten ved Atlanterhavet sørger for en svalende bris om sommeren, selv om...

  • Lisboa Parlør

    De færreste nordmenn snakker Portugisisk og det kan kan oppstå mange situasjoner hvor en liten parlør kan komme godt godt med. I...

  • Lisboa Festivaler

    Portugal har lange kulturtradisjoner og sterke mattradisjoner. Lisboa er en verdig representant for dette. Vi gir her et lite utvalg...

  • Lisboa Reiseartikler

    Lisboas beste strender Lisboa innbyr også til lengre besøk enn en langweekend. Spesielt om våren eller sommeren, når du kan...

  • Turist i Lisboa

      Lisboa tilbyr så mye av historie, kultur, severdigheter, museer, shoppingmuligheter, markeder, restauranter og folkeliv at du ikke...