Forsidebilde SurfersBeach

Istanbul Spise

Spise og drikke i Istanbul

Istanbul-reiseguidebanner

Det tyrkiske kjøkkenet regnes som et av verdens beste, så benytt anledningen til å besøke en god restaurant hver dag. For det du betaler, vil du knapt få en forrett på en restaurant med tilsvarende standard i Norge.

Middagene består oftest av en forrett (meze), en smakfull, liten appetittvekker som kan bestå av hva som helst. Landets nasjonalrett er utvilsomt kebab (med trykk på siste stavelse) i hundrevis av kombinasjoner, som döner, cöp sis og iskender eller köfte (kjøttboller). 
 
Dessertene er svært søte, som baklava i honning, iskrem eller smultringer med sirup og krem.  Og glem selvsagt ikke raki, det tyrkiske anisbrennevinet. Det kan nytes etter et hvert måltid.


Istanbuls beliggenhet gjør at sjømat er mer vanlig her enn i resten av landet. Du finner mange glimrende fiskerestauranter, spesielt langs havnepromenadene i Ortaköy.

Til stadighet vil du også bli tilbudt en liten kopp sterk, søt te, som tyrkerne drikker til alle døgnets tider. Kaffe er ikke så utbredt unntatt på turiststeder. Her serveres den ofte svært søt og i små kopper.

Noen utvalgte restauranter i Istanbul

En av de bedre og eldste restaurantene i byen er den familiedrevne, ottomanske restauranten Haci Abdullah. Den har ligget i Sakizagaci Caddesi 17 i Beyoglu i over 100 år og har innredning fra forrige århundreskiftet. Vær oppmerksom på at det ikke serveres alkohol.

Restaurantene i gamlebyen er oftest atskillig mer ordinære og turistrettet enn på Taksim-siden, men prøv for eksempel Konyali inne på Topkapipalasset, som både har en glasspaviljong og en terrasse med strålende utsikt ut mot Det gylne horn og Bosporusstredet.

Rami er en ottomansk, treetasjes restaurant i Sultanahmet med en svært populær takterrasse, der middagsgjestene har utsikt mot Den blå moské. Rami har en omfattende meny og lave priser. Vi anbefaler at du reserverer bord.

------> NEXT PAGE

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

{fcomments}

Vilnius-guiden!

  • Vilnius

    Vilnius er et sjarmtroll av en by. Tiden da nordmenn knapt kunne plassere Vilnius på kartet og avfeide Litauen som et grått og...

  • Fly til Vilnius

    Flere flyselskaper flyr nå direkte fra Norge til Vilnius. Du kan få svært rimelige billetter tur-retur med Norwegian hvis du...

  • Bli kjent i Vilnius

    Vilnius er hovedstaden i en av Europas yngste stater, Litauen, som fikk sin selvstendighet så sent som i 1991. Denne kom etter noen...

  • Turist i Vilnius

    Vilnius sentrum er såpass lite og kompakt at det er ikke noe problem for en noenlunde gangfør person å komme seg rundt til fots...

  • Shopping i Vilnius

    Du reiser ikke til Vilnius først og fremst for å shoppe. Riktignok er prisene lave, men utvalget er ikke spesielt annerledes enn i...

  • Spise i Vilnius

    I likhet med resten av Øst-Europa er den tradisjonelle maten i Litauen preget av kjøtt og poteter, kål og fete, brune sauser....

  • Med barn i Vilnius

    Vilnius er et hyggelig reisemål for barnefamilier. Byen mangler kanskje de store fornøyelsesparkene og badeparkene som mange...

  • Vilnius Hotell

    I Vilnius, som overalt ellers i verden, betaler du minst like mye for beliggenheten til hotellet ditt som du gjør for...

  • Vilnius Leiebil

    Har du noen dager til overs og vil se mer av Litauen, kan det være en idé å leie bil og kjøre selv. De fleste kjente...

  • Sport i Vilnius

    Folk i Litauen er idrettsinteresserte og ballsport er populært, ikke minst i Vilnius. Sykling har også blitt svært populært...

  • Attraksjoner i Vilnius

    Katedraltorget Den store åpne plassen foran 1400-tallskatedralen nord i Gamlebyen har i århundrer vært et viktig samlingssted...

  • Vilnius Videofilmer

    Vilnius/ Litauen Vi har samlet noen utvalgte filmer og reisevideoer om  Vilnius for deg slik at du skal kunne få inspirasjon til å...

  • Vilnius Ferielenker

    Vilnius har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke Vilnius for en ferietur. For...

  • Vilnius Kart

    Klikk på ikonene på kartet over Vilnius for å få informasjon om attraksjoner og severdigheter. Du kan enkelt zoome kartet ut og...

  • Fakta om Vilnius

    Vilnius er hovedstaden i Litauen og landets største by. Vilnius er kjent for sin middelalderarkitektur og Gamlebyen er på...

  • Klima i Vilnius

    Selv om Vilnius er den sørligste av de tre baltiske hovedstadene, gjør innlandsklimaet at den ikke er noe merkbart varmere enn de...

  • Vilnius Reiseartikler

    Djevelens museum Rundt om i verden finnes mye rart, og selv våre nære ferieland i Baltikum har noen underlige varianter av...

  • Vilnius Reisetips

    Få reisetips om Vilnius eller skriv egne dine reisetips! Vi i Reiseplaneten tar med glede imot dine reisetips, enten det er...