Forsidebilde SurfersBeach

Tysk mat har ikke ord på seg for å være verdensledende, men det er rause porsjoner og velsmakende retter. Ofte domineres menyen av kjøtt og pølser, gjerne med kål, sauser og annet mettende. Typiske matretter i München er Weisswurst, Leberkaese og Schweinebraten. Og mat inspirert fra Østerrike. F.eks. Jungschweinbraten (stekt unggris) og Steirischem Backhendlsalat (salat av bakt kylling). Men du kan få mer sofistikert mat hvis du vil. Selv om det store flertallet av spisesteder er lokale restauranter, så finnes det godt med internasjonale kjøkken representert i München. Og München er en av få byer i Europa som har flere restauranter med tre Michelin-stjerner.



Vi anbefaler på det sterkeste at du forsøker en kebab når du er i München. Det er ingen spøk, fordi det er flere genuint ekte kebabsjapper rundt jernbanestasjonen (Hauptbahnhof). Dette området har i tillegg til en rekke rimelige hoteller, også tiltrukket seg innvandrere fra bl.a. Tyrkia. Dette gir utslag i mange kebab-steder hvor maten er veldig god og billig.

Når det gjelder drikke så går det hovedsaklig i øl, det være seg Löwenbräu, Augustiner eller en annen av de lokale bryggeriene. Og øl drikkes av alle, uansett alder og kjønn. Men det er rikelig med god vin å få tak i, enten den nå er tysk eller importert. Øl koster omtrent halvparten av det vi er vant til fra Norge, og i øl-hagene serveres det ofte øl i litersglass.

Noen utvalgte restauranter i München

Tantris
Denne restauranten har vært en institusjon siden den åpnet i 1971. Hedersbevisningene er mange, enten det nå er stjerner i Michelinguiden eller designpriser. For tusen kroner får du en fantastisk fem-retters middag. Og etter på kan du slappe av med en coctail og sigar i restaurantens barområde.  Adressen er Johann-Fichte-Strasse 7, nord i Schwabing.

Ratskeller
Med byens beste beliggenhet, midt på Marienplatz, finner du denne store restauranten med historie fra 1874. Maten er fra det bayerske kjøkken og du får knapt dette bedre noe annet sted. Er dere en hel gjeng på tur, så kontakt restauranten for å få deres egen stüberl (eget rom). Åpent fra 1000 til 2400.

Schnitzelwirt in Spatenhof
Wienersnitzel er noe alle liker. Og den  er vedlig god i München. Og aller best hos Schnitzelwirt in Spatenhof. Og variasjonene er mange. Du kan få av svin, kalv eller kalkun. Den klassiske versjonen kan dessuten byttes ut mot en med muslingssaus og nudler. Og schnitzelen nytes i koselige omgivelser.
Adressen er Neuhauser Straße 39.

Al Pacino
Det finnes mange italienske restauranter i München, og det er et godt alternativ hvis du vil ha et rimelig måltid. Al Pacino er et stilig navn på en italiensk restaurant, og denne befinner seg dessuten i en flott gate i et hyggelig strøk,  nærmere bestemt Leopoldstrasse 87 i Schwabing.

Schwabing er forøvrig et område hvor det kryr av restauranter. Kvaliteten er imidlertid generelt så som så, men hit kommer ungdommene i hopetall og antagelig for stemningen og atmosfæren, enn for å nyte gourmet-mat.

Generelt om å spise i München

Prisnivået er slett ikke ille. Går du på lokale restauranter eller en pizzeria er det ikke uvanlig at du får middag og drikke til en hundrelapp. Normalt gir du mellom 5 % og 10 % i tips. Svært mange restauranter har omtrent likelydende meny til lunsj som til middag. Men lunsjprisen er gjerne betydelig lavere.

Biergarten i München

Du kan spise på en Biergarten. Selvfølgelig avhengig av vær og temperatur, men ligger det til rette for utemat, så er det lite som slår et besøk i en ølhage. Noen utvalgte ølhager er:

Chinesischer Turm i Englischer Garten
Stor biergarten midt i den enorme parken Englischer Garten. Her er det dessuten ofte underholdning i helgene.

Hirschgarten
Dette er ikke mindre enn Münchens og verdens største øl-have med sine 8000 seter. Beliggenhet i Neuhausen et stykke utenfor München sentrum.

Augustiner
Augustiner er en av Münchens mest populære øl-haver. Beliggenhet i Arnulfstraße 52.

Hofbräuhaus
Dropp Hard Rock Cafe som ligger like ved siden av Hofbräuhaus og gå istedet inn i denne enorme turistfella med 3500 sitteplasser og som har en miniutgave av Oktoberfest året rundt. Adressen er Am Platzl 9, like ved Marienplatz. Absolutt verdt å få med seg, og prisene er fortsatt hyggelige nok til at stedet tiltrekker seg rikelig med lokale innbyggere.

New Orleans-guiden!

  • New Orleans

    New Orleans i Louisiana, USA, finner du 170 km fra munningen til den kjente elven Mississippi. Byen er forholdsvis stor til å...

  • Fly til New Orleans

    Den internasjonale flyplassen i New Orleans er oppkalt etter jazzlegenden Louis Armstrong. Louis Armstrong New Orleans...

  • Bli kjent i New Orleans

    Det meste av New Orleans ligger mellom lagunesjøen Lake Pontchartrain i nord og en meander av Mississippi i sør.  Byen kalles også...

  • Hotell i New Orleans

     Et enkelt råd når det gjelder overnatting i New Orleans er å bestemme seg for om du vil bo i byens Wharehouse-district, i...

  • Leiebil i New Orleans

    Leiebil er nærmest et "must" når du er i USA. Her er det veldig godt tilrettelagt for leie av bil og det er vesentlig rimeligere enn i...

  • Shopping i New Orleans

    Selv om New Orleans ikke er noen motemetropol på linje med f.eks. New York City eller Paris, vil langt på vei de fleste bli...

  • Spise i New Orleans

    Hvis det finnes et eget kjøkken for USA så må det være den lokale maten du får i Louisiana og dermed også i New Orleans. Gjennom...

  • Med barn i New Orleans

    Det er vel et faktum at New Orleans ikke akkurat er det første stedet du tenker på når du vil reise på ferie med barn, men det...

  • Festivaler i New Orleans

    Barkus Mardi Gras Parade (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Det er vel "Only in USA" at man kan arrangere et...

  • Attraksjoner i New Orleans

    Det er nok av attraksjoner og severdigheter i New Orleans. For mange er det festivalene i New Orleans og alle konsertene som...

  • Sport i New Orleans

    Sport i USA er ikke som i Europa. Her er det de Amerikanske idrettene som er store og betyr noe. Fotball, er til tross for...

  • Klima i New Orleans

    New Orleans (Louisiana, USA) har et uregjerlig klima og værvarsler for området må lyttes til.  Generelt er klimaet subtropisk. Som...

  • Fakta om New Orleans

    New Orleans ligger i Louisiana og er statens største by. Byen er en av de mest kjente i USA, ikke minst pga sitt store...