Forsidebilde SurfersBeach

Tysk mat har ikke ord på seg for å være verdensledende, men det er rause porsjoner og velsmakende retter. Ofte domineres menyen av kjøtt og pølser, gjerne med kål, sauser og annet mettende. Typiske matretter i München er Weisswurst, Leberkaese og Schweinebraten. Og mat inspirert fra Østerrike. F.eks. Jungschweinbraten (stekt unggris) og Steirischem Backhendlsalat (salat av bakt kylling). Men du kan få mer sofistikert mat hvis du vil. Selv om det store flertallet av spisesteder er lokale restauranter, så finnes det godt med internasjonale kjøkken representert i München. Og München er en av få byer i Europa som har flere restauranter med tre Michelin-stjerner.



Vi anbefaler på det sterkeste at du forsøker en kebab når du er i München. Det er ingen spøk, fordi det er flere genuint ekte kebabsjapper rundt jernbanestasjonen (Hauptbahnhof). Dette området har i tillegg til en rekke rimelige hoteller, også tiltrukket seg innvandrere fra bl.a. Tyrkia. Dette gir utslag i mange kebab-steder hvor maten er veldig god og billig.

Når det gjelder drikke så går det hovedsaklig i øl, det være seg Löwenbräu, Augustiner eller en annen av de lokale bryggeriene. Og øl drikkes av alle, uansett alder og kjønn. Men det er rikelig med god vin å få tak i, enten den nå er tysk eller importert. Øl koster omtrent halvparten av det vi er vant til fra Norge, og i øl-hagene serveres det ofte øl i litersglass.

Noen utvalgte restauranter i München

Tantris
Denne restauranten har vært en institusjon siden den åpnet i 1971. Hedersbevisningene er mange, enten det nå er stjerner i Michelinguiden eller designpriser. For tusen kroner får du en fantastisk fem-retters middag. Og etter på kan du slappe av med en coctail og sigar i restaurantens barområde.  Adressen er Johann-Fichte-Strasse 7, nord i Schwabing.

Ratskeller
Med byens beste beliggenhet, midt på Marienplatz, finner du denne store restauranten med historie fra 1874. Maten er fra det bayerske kjøkken og du får knapt dette bedre noe annet sted. Er dere en hel gjeng på tur, så kontakt restauranten for å få deres egen stüberl (eget rom). Åpent fra 1000 til 2400.

Schnitzelwirt in Spatenhof
Wienersnitzel er noe alle liker. Og den  er vedlig god i München. Og aller best hos Schnitzelwirt in Spatenhof. Og variasjonene er mange. Du kan få av svin, kalv eller kalkun. Den klassiske versjonen kan dessuten byttes ut mot en med muslingssaus og nudler. Og schnitzelen nytes i koselige omgivelser.
Adressen er Neuhauser Straße 39.

Al Pacino
Det finnes mange italienske restauranter i München, og det er et godt alternativ hvis du vil ha et rimelig måltid. Al Pacino er et stilig navn på en italiensk restaurant, og denne befinner seg dessuten i en flott gate i et hyggelig strøk,  nærmere bestemt Leopoldstrasse 87 i Schwabing.

Schwabing er forøvrig et område hvor det kryr av restauranter. Kvaliteten er imidlertid generelt så som så, men hit kommer ungdommene i hopetall og antagelig for stemningen og atmosfæren, enn for å nyte gourmet-mat.

Generelt om å spise i München

Prisnivået er slett ikke ille. Går du på lokale restauranter eller en pizzeria er det ikke uvanlig at du får middag og drikke til en hundrelapp. Normalt gir du mellom 5 % og 10 % i tips. Svært mange restauranter har omtrent likelydende meny til lunsj som til middag. Men lunsjprisen er gjerne betydelig lavere.

Biergarten i München

Du kan spise på en Biergarten. Selvfølgelig avhengig av vær og temperatur, men ligger det til rette for utemat, så er det lite som slår et besøk i en ølhage. Noen utvalgte ølhager er:

Chinesischer Turm i Englischer Garten
Stor biergarten midt i den enorme parken Englischer Garten. Her er det dessuten ofte underholdning i helgene.

Hirschgarten
Dette er ikke mindre enn Münchens og verdens største øl-have med sine 8000 seter. Beliggenhet i Neuhausen et stykke utenfor München sentrum.

Augustiner
Augustiner er en av Münchens mest populære øl-haver. Beliggenhet i Arnulfstraße 52.

Hofbräuhaus
Dropp Hard Rock Cafe som ligger like ved siden av Hofbräuhaus og gå istedet inn i denne enorme turistfella med 3500 sitteplasser og som har en miniutgave av Oktoberfest året rundt. Adressen er Am Platzl 9, like ved Marienplatz. Absolutt verdt å få med seg, og prisene er fortsatt hyggelige nok til at stedet tiltrekker seg rikelig med lokale innbyggere.

Istanbul-guiden

  • Istanbul

    Istanbul er en stor, men gjestfri by med rundt 13 millioner innbyggere og en historie som strekker seg 2700 år tilbake. Som den...

  • Fly til Istanbul

    I dag er det bare Turkish Airlines som flyr direkte fra Norge til Istanbul året rundt. Selskapet flyr fire ganger i uken fra...

  • Bli kjent i Istanbul

    Grovt sett kan vi dele Istanbul inn i tre deler. På den europeiske siden ligger det Gylne horn, viken som deler vestlige...

  • Istanbul Turist

    Turist i Istanbul Det finnes flere guidede rundturer i Istanbul, som du kan booke selv, enten på Internet, gjennom et reisebyrå eller...

  • Shopping i Istanbul

    I Istanbul kan du få tak i absolutt hva som helst, og de aller fleste varene er atskillig billigere enn i Norge, spesielt siden den...

  • Istanbul Spise

    Spise og drikke i Istanbul Det tyrkiske kjøkkenet regnes som et av verdens beste, så benytt anledningen til å besøke en god...

  • Istanbul Med barn

    Med barn på ferie i Istanbul Det er kanskje ikke så ideelt å ta med seg barn til Istanbuls hektiske og forurensede gater. For...

  • Istanbul Hotell

    Hotell og overnatting i Istanbul Siden de fleste attraksjonene og severdighetene er i Sultanahmet-området, anbefaler vi at du...

  • Leiebil i Istanbul

    Få land i verden har flere trafikkulykker enn Tyrkia, så hvis du bestemmer deg for å leie bil, bør du kjøre veldig forsiktig og...

  • Sport i Istanbul

    Det er egentlig bare én sport som betyr noe i Istanbul, og det er fotball. Og de aller fleste er glødende fanatikere, som...

  • Istanbul Attraksjoner

    Attraksjoner og severdigheter i Istanbul Ønsker du oversiktskart over Istanbul med alle attraksjonene? Klikk her for Kart...

  • Fakta om Istanbul

    Istanbul er den største byen i Tyrkia, og garantert den byen flest turister har hørt om også.  Men Istanbul er ikke hovedstad. Det er...

  • Klima i Istanbul

    Det er lett å tenke på Istanbul som et fjernt og eksotisk reisemål i Østen med konstant varme og sol, men byen har ulike...