Forsidebilde SurfersBeach

Verdens gourmet-hovedstad er Tokyo

Sushi og laks

Skal vi tro restaurantbibelen, materalisert i form av Michelin-guiden, så har verden nå fått en ny gourmet-hovedstad.

Paris er slått av Tokyo

I disse dager er sorgen tung å bære for stolte franske matelskere. Deres kjære Paris er nå forbigått av en utenlandsk by når det gjelder antall restauranter med tre stjerner i Michelin-guiden. Og det i en by hvor mange kjøkkensjefer har stilt seg skeptiske til Michelin-guiden.

Flere røster i Japan har nemlig vært negative til at "utlendinger" skal bedømme deres lokale kjøkken, og vært tvilsomme til om de virkelig har kvalifikasjoner til en slik bedømmelse.



Den nye gourmethovedstaden heter Tokyo

Den helt nye Michelinguiden for Japan viser at Tokyo nå har 11 restauranter med 3-stjerner. Mot Paris sine 10 restauranter. Også når det gjelder antall stjerner har Tokyo passert Paris, og det med god margin. Tokyo har totalt 261 Michelinstjerner, mens Paris "bare" har 197. Men det hele er kanskje ikke så rart? Tokyo har tross alt ca 160.000 restauranter, noe som er tre til fire ganger flere enn antallet restauranter i Paris.

3 av Tokyos aller beste restauranter (med 3-stjerner)

L'osier serverer fransk mat. Adressen er 7-5-5 Ginza Chuo-ku. Du kommer hit via R Shinbashi Stasjonen/JR Yurakucho Stasjonen, eller ved å ta undergrunnsbanen til Ginza Stasjon. Åpent fra 1200-1430 og 1800-2130 alle dager med unntak av søndager og helligdager.

I samme område finnes det også en annen 3-stjerners restaurant, men som serverer mat fra det japanske kjøkken. Restauranten heter Koju og adressen er 8-5-25 Ginza Chuo-ku. Åpent mandager til fredager fra 1730 til 0200 og lørdager fra 1730 til 2200.

Hamadaya har som restauranten Koju japansk kjøkken. Adressen er 3-13-5 Nihonbashi Ningyo-cho Chuo-ku. Hit kommer du ved å ta undergrunnsbanen til Ningyocho Station. Åpent alle dager for lunsj og middag, med unntak av søndager og helligdager som er stengt.

 

Komme seg til Tokyo

Det er enkelt å komme seg til Tokyo, men du må ha minst en mellomlanding siden det ikke finnes direkte flyruter fra Norge til Japan. Flyturen fra f.eks. København tar ca 14 til 15 timer. Regn med priser fra 6000 kroner og oppover for en tur og retur billett inkludert skatter og avgifter.

Krakow-guiden!

  • Krakow

    Krakow er en av Polens aller vakreste byer, og Krakow er nå på full fart oppover listene blant Øst-Europas mest populære...

  • Fly til Krakow

    Det er enkelt å fly fra Norge til Krakow. Norwegian har regelmessige avganger direkte fra Oslo (Gardermoen) eller med...

  • Krakow Bli kjent

    Bli kjent med Krakow  Krakow ligger i det sørlige Polen, ikke langt fra grensen mot Slovakia og Tatrafjellene. Krakow har ca....

  • Krakow Turist

    Noe av det praktiske med Krakow er at sentrum er såpass kompakt at det er svært enkelt å komme seg rundt på egen hånd. Nesten...

  • Krakow Shopping

    Selv om Polen nå har blitt med i EU og prisene har økt de siste årene, får du likevel svært mye valuta for pengene i Krakow....

  • Spise i Krakow

    Mat er antagelig ikke den viktigste årsaken til at du reiser til Polen og Krakow. Og få har vel noen klare formeninger om hva...

  • Krakow Med barn

    Ferie med barn i Krakow Barn er velkomne nok i Krakow og resten av Polen, men det er ikke alltid like tilrettelagt for de...

  • Hotell i Krakow

    Som den fremste turistdestinasjon i Polen har Krakow overnattingstilbud i alle prisklasser, fra enkle pensjonater til...

  • Krakow Leiebil

    Leiebil fra Krakow De fleste attraksjonene i Krakow ligger innenfor gangavstand til hverandre, og sentrum er såpass lite og...

  • Krakow Sport

    Fotball i KrakowDen suverent største idretten i Krakow er som i resten av Europa fotball, og etter at Polen og Ukraina har fått...

  • Attraksjoner i Krakow

    Krakow har en rekke attraksjoner og severdigheter å tilby sine tilreisende. Reiseplaneten gir deg her en oversikt over de beste...

  • Krakow Videofilmer

    Krakow / Polen Vi har samlet noen utvalgte filmer og reisevideoer om  Krakowfor deg slik at du skal kunne få inspirasjon til å...

  • Krakow Ferielenker

    Krakow har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke Krakow for en ferietur. For...

  • Krakow Kart

    Klikk på ikonene på kartet over Krakow for å få informasjon om attraksjoner og severdigheter. Du kan enkelt zoome kartet ut og...

  • Krakow Fakta

    KRAKOW -  Polens tredje største by og tidligere hovedstad Innbyggertall       Rundt 765,000 Offisielle språk Polsk. Styreform Republikk Religion Romersk-katolsk (90...

  • Krakow Klima

    Vær og klima i Krakow  Krakow har et typisk sentral-europeisk klima med klart definerte og ulike årstider. Vintermånedene kan være...

  • Reiseartikler om Krakow

    Har du lyst å bli bli kjent med Krakow og Polen så bør du lese Reiseplanetens reiseartikler om akkurat Krakow. Denne byen har mer...