Forsidebilde SurfersBeach

Matlagingskurs - Thaimat på Koh Samui

Thaimat

Grillede grønnsaker heter Phat phuk, men vær så vennlig å ikke bestill "fat fuck" av kelneren. I beste fall får du et smil. Nei, ta et thaimatkurs, lær deg hva rettene heter, og bedre, hvordan de uttales, og ikke minst lær å lage maten med likesinnede matelskere av Thaimat på din neste ferie!


Photo By Takeaway - Own work, CC BY-SA 3.0


Thaimat gir like mye glede å lage, som å spise! Og det sier ikke like når Thai-kjøkkenet av kjennere regnes blant verdens absolutt beste. Så hvorfor ikke unne seg selv et lite kokkekurs neste gang man besøker smilets land, Thailand ?



Stadig flere nordmenn på matkurs i Thailand!

Antallet nordmenn som reiser til Thailand har eksplodert de siste årene, og det er ikke rart. Smilende mennesker og en service som rent ut sagt er glemt her hjemme, kombinert med fantastiske strender, herlig klima og spennende kultur, gjør Thailand til et reisemål som passer de aller fleste av oss. Vi skal heller ikke glemme maten.

Det er enkelt å gjenkjenne Thaimat på dens smakfullhet og unike blanding av det sure, søte og sterke. Maten lages ofte i wok for å beholde grønnsakenes sunnhet og friske smak. Det brukes gjerne urter til maten, og dermed mye mindre tørket krydder enn f.eks. i India.

Ris er tilbehør til nesten alle matretter. "Kin kao" som betyr å spise, vil dersom det oversettes direkte, bety "å spise ris". Dette sier noe om risens betydning i Thaimaten.  Og ikke brukes spisepinner i Thailand heller. Så her kan alle forskyne seg uten problemer!



Samui Institute of Culinary Arts

Koh Samui er en av våre favorittøyer I Thailand, og ikke langt fra den verdensberømte stranden Chaweng Beach finner du Samui Institute of Culinary Arts hvor det arrangeres matlagingskurs dagen lang.

Skolen har blant annet vært presentert på BBC og er anbefalt av Lonely Planet. Skolen legger stor vekt på å gi deg best mulig instruksjon ved å tilby kurs tilpasset din kompetanse. Her er kurs for nybegynnere om morgenen og mer avanserte kurs for øvede amatørkokker om kvelden. Adressen er 46/6 Moo 3, Chaweng Beach.

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Bangkok-guiden!

  • Bangkok

    Bangkok betyr noe slikt som englenes by. For noen hundre år siden var det dessuten vanlig å benevne Bangkok som Østens Venezia....

  • Fly til Bangkok

    Det er ikke vanskelig å finne flyselskaper som tar deg til Bangkok.  Derimot er det vanskelig å finne direktefly fra Norge til...

  • Bli kjent i Bangkok

    Veksten i Bangkok har gitt byen et kaotisk preg. Førsteinntrykket er at Bangkok er uoverkommelig å bli kjent med. Bangkoks...

  • Klima i Bangkok

    Bangkok har i praksis bare to årstider; den våte og den tørre. Monsunen, eller regnsesongen, varer fra mai til oktober, og i...

  • Bangkok Turist

    Bangkok er stort, nytt og fremmed og virker uoversiktlig på mange. Glem ambisjoner om å bli kjent med Bangkok i løpet av noen...

  • Shopping i Bangkok

    I Bangkok kan du kjøpe alt i dobbelt versjon. Det vil si at du i tillegg til originalene også kan kjøpe kopiutgaver. For deg som er...

  • Spise i Bangkok

    En av våre beste erfaringer med Bangkok er maten. Ikke bare er thailandsk mat fantastisk god, men prisnivået er også behagelig...

  • Bangkok Med barn

    Med barn på ferie i Bangkok Thailenderne er svært vennlige mot barn. Bangkok er normalt veldig varm, slik at barna kan bli...

  • Bangkok Hotell

    Det finnes mange svært flotte hoteller i Bangkok. Og hotellene i Bangkok holder lave priser sammenlignet med Europa. Også...

  • Bangkok Leiebil

    Kjøre bil i Bangkok og Thailand Vi anbefaler ikke å kjøre bil i Bangkok sentrum, hvis du da ikke har bestemt deg for å utøve...

  • Sport i Bangkok

    Thaiboksing I en by med 16 millioner innbyggere er det selvfølgelig mange sportsattraksjoner. Størst i Bangkok er naturlig nok...

  • Attraksjoner i Bangkok

    Ønsker du oversiktskart over Bangkok med alle attraksjonene? Klikk her for Kart Bangkok! Grand PalaceDette er uten tvil den største...

  • Videofilmer fra Bangkok

    Vi har samlet noen utvalgte filmer og reisevideoer om Bangkok for deg slik at du skal kunne få inspirasjon til å reise, men også til å...

  • Bangkok Ferielenker

    Bangkok har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke Bangkok for en ferietur. For...

  • Reiseartikler Bangkok

    For de aller fleste av oss i Europa er det å komme til Thailand og Bangkok eksotisk, spennende og minnerikt.  Det er så mye å ta...

  • Bangkok Parlør

    Norsk - thailandsk ordliste De færreste nordmenn snakker thai og det kan kan oppstå mange situasjoner hvor en liten parlør kan...

  • Fakta om Bangkok

    Enorme Bangkok er bygget langs elven Mae Nam Chao Phraya.  Denne enorme elven er byens hovedpulsåre, selv om det kanskje ikke...

  • Verdens eldste suppe finner du selvsagt i Bangkok

    Tenk at en suppe kan være en turistattraksjon i seg selv Redd for å spise mat som har gått ut på dato? Da står du kanskje ikke...