Forsidebilde SurfersBeach

Ho Chi Minh City Spise

Vietnamesiske restauranter har lenge vært et vanlig syn i Europa, så de fleste vet hva som venter dem når de setter seg til bords i Ho Chi Minh City. Det vietnamesiske kjøkkenet er dessuten sterkt influert av det franske, kinesiske og kambodsjanske, og kombinasjonen har gjort det til et av verdens beste. Forsøk for eksempel banh xeo, som er en rispannekake, innbakt med bønneskudd, kokt svinekjøtt og reker.

middag_vietnamKhan hoang-rettene stammer fra Sør-Vietnam og er ikke sterkt krydret. De er basert på sjømat eller fugl med forskjellige grønnsaker til.

Bun mam-rettene stammer fra Mekong-deltaet og er preget av påvirkningen fra Kambodsja. De serveres vanligvis i en bolle med pinner og består av ris, grønnsaker, svinekjøtt eller fisk og snegler.

Etter mange år under fransk kolonistyre har Ho Chi Minh City selvsagt også et betydelig antall franske restauranter. Og etter at grensene har åpnet seg og kommersialismen har gjort sitt inntog, kan du finne alt fra Western BBQ Restaurants og Kentucky Fried Chicken til kinesiske og thailandske restauranter.

Det skal ikke legges skjul på at vietnameserne spiser absolutt alt som kan krype, fly, svømme eller gå. Hunder, katter, gresshopper, slanger, mus, krokodiller eller apekatter – alt går ned på høykant. De aller fleste av oss blir vel ikke spesielt fristet, men du kan føle deg forholdsvis trygg på at innenfor Ho Chi Minh Citys grenser, på en restaurant med menyen på engelsk, er det minimal sjanse for uforvarende å sette Fido eller Pusur i halsen.

Bangkok-guiden!

  • Bangkok

    Bangkok betyr noe slikt som englenes by. For noen hundre år siden var det dessuten vanlig å benevne Bangkok som Østens Venezia....

  • Fly til Bangkok

    Det er ikke vanskelig å finne flyselskaper som tar deg til Bangkok.  Derimot er det vanskelig å finne direktefly fra Norge til...

  • Bli kjent i Bangkok

    Veksten i Bangkok har gitt byen et kaotisk preg. Førsteinntrykket er at Bangkok er uoverkommelig å bli kjent med. Bangkoks...

  • Klima i Bangkok

    Bangkok har i praksis bare to årstider; den våte og den tørre. Monsunen, eller regnsesongen, varer fra mai til oktober, og i...

  • Bangkok Turist

    Bangkok er stort, nytt og fremmed og virker uoversiktlig på mange. Glem ambisjoner om å bli kjent med Bangkok i løpet av noen...

  • Shopping i Bangkok

    I Bangkok kan du kjøpe alt i dobbelt versjon. Det vil si at du i tillegg til originalene også kan kjøpe kopiutgaver. For deg som er...

  • Spise i Bangkok

    En av våre beste erfaringer med Bangkok er maten. Ikke bare er thailandsk mat fantastisk god, men prisnivået er også behagelig...

  • Bangkok Med barn

    Med barn på ferie i Bangkok Thailenderne er svært vennlige mot barn. Bangkok er normalt veldig varm, slik at barna kan bli...

  • Bangkok Hotell

    Det finnes mange svært flotte hoteller i Bangkok. Og hotellene i Bangkok holder lave priser sammenlignet med Europa. Også...

  • Bangkok Leiebil

    Kjøre bil i Bangkok og Thailand Vi anbefaler ikke å kjøre bil i Bangkok sentrum, hvis du da ikke har bestemt deg for å utøve...

  • Sport i Bangkok

    Thaiboksing I en by med 16 millioner innbyggere er det selvfølgelig mange sportsattraksjoner. Størst i Bangkok er naturlig nok...

  • Attraksjoner i Bangkok

    Ønsker du oversiktskart over Bangkok med alle attraksjonene? Klikk her for Kart Bangkok! Grand PalaceDette er uten tvil den største...

  • Videofilmer fra Bangkok

    Vi har samlet noen utvalgte filmer og reisevideoer om Bangkok for deg slik at du skal kunne få inspirasjon til å reise, men også til å...

  • Bangkok Ferielenker

    Bangkok har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke Bangkok for en ferietur. For...

  • Reiseartikler Bangkok

    For de aller fleste av oss i Europa er det å komme til Thailand og Bangkok eksotisk, spennende og minnerikt.  Det er så mye å ta...

  • Bangkok Parlør

    Norsk - thailandsk ordliste De færreste nordmenn snakker thai og det kan kan oppstå mange situasjoner hvor en liten parlør kan...

  • Fakta om Bangkok

    Enorme Bangkok er bygget langs elven Mae Nam Chao Phraya.  Denne enorme elven er byens hovedpulsåre, selv om det kanskje ikke...

  • Verdens eldste suppe finner du selvsagt i Bangkok

    Tenk at en suppe kan være en turistattraksjon i seg selv Redd for å spise mat som har gått ut på dato? Da står du kanskje ikke...