Forsidebilde SurfersBeach

bristol-bridge-1

England er vel ikke først og fremst kjent for sine bidrag til den internasjonale haute cuisine. De mest kjente engelske rettene er nok Yorkshire pudding og fish & chips, men i dag finner du svært få restauranter i Bristol som utelukkende serverer engelsk kost.

Multietniske mattradisjoner i Bristol

På grunn av sin mangehundreårige historie som en av de viktigste havnebyer i England har Bristol en mer multietnisk befolkning enn de fleste andre andre byer, noe som i vesentlig grad bidrar til et godt og variert utvalg i restauranttilbudet. Men, Bristols innflyttere er også mer integrert enn i andre byer, og av den grunn finner du ikke en egen Chinatown eller Little India i Bristol som du f.eks. gjør i London, Manchester eller Liverpool.

Blant de bedre og mest romantiske restaurantene i Bristol trekker vi frem The Glassboat , en båt fra 1924 som de siste tjue år har ligget ved Welsh Back, rett ved Bristol Bridge.

Her får du europeisk-inspirert mat, hovedsakelig fransk cuisine med engelske ingredienser til levende lys og en strålende utsikt. Det svenske flagget som henger bak på båten skyldes eierens nasjonalitet.

Litt lenger ned i gaten, i The Grove, ligger den moderne restauranten Severnshed i et gammelt båthus bygget av Isambard Kingdom Brunel på 1800-tallet.  Den Besøk også restaurantens roterende bar.

Vi kan anbefale den nepalsk/indiske restauranten Kathmandu som ligger i Colston Street. Den er svært populær, og bordbestilling er en god idé, spesielt for helgemiddager. Restauranttilbudet i Bristol er i konstant utvikling, så sjekk de nyeste tilskuddene på våre ferielenkeside om Bristol.



Drikkevarer og uteliv i Bristol

Hva drikkevarer gjelder, har Bristol som resten av Storbritannia en livlig pubkultur. Men der andre byer hyller sin ale, lager eller stout, er det cider som står i fokus i Bristol og resten av sørvest-England. Verdens nest største ciderprodusent, Gaymer, holder til i Somerset, og lager blant annet de lokale favorittene Blackthorn og Olde English. Prøv også Scrumpy Jack, som er vesentlig mer smakfull, og sterkere, enn de andre ciderne.

Bristol har et usedvanlig sprudlende uteliv som vi i Reiseplaneten knapt har sett maken til siden vi besøkte Dublin. I helgene er pubene smekk fulle fra formiddagen av hvis det er fotball på TV, og på kveldstid formelig vrimler det av lystige utdrikningslag, de fleste iført mer eller mindre kledelige Playbunny- eller piratkostymer. Puber og klubber finner du nær sagt overalt, men de fleste trekker til de livlige pubgatene King Street og Corn Street, eller til de litt mer fasjonable Park Street og Whiteladies Road. Og naturligvis er de utallige kafèene og utestedene ved Harbourside populære.

 

------> Reiseguiden om Bristol fortsetter...

 

Århus-guiden!

  • Århus

    Studentbyen Århus i Danmark har aner helt tilbake til vikingene på 700-tallet, og byen er en fascinerende blanding av gammelt og...

  • Århus Fly

    Aarhus Lufthavn er med sin sentrale plassering den naturlige flyplassen for Øst-, Midt og Nordjylland. Adressen til flyplassen...

  • Århus Bli kjent

    Selv om Århus ofte blir omtalt som "Danmarks yngste by", så er den likefullt ansett å være den eldste i Danmark. For...

  • Århus Spise

    Forestill deg Århus på kartet og du forstår at maten er "kortreist".  Her er du i umiddelbar nærhet til både hav, skog, åker og...

  • Århus Shopping

    Med sin nærhet til det kontinentale Europa kombinert med høy kvalitet på eget design er det mye spennende og trendy å shoppe i...

  • Århus Hotell

    Århus er en by som er vant med turister og antallet overnattingssteder er ganske så bra. Her finner du alt fra internasjonale...

  • Århus Leiebil

    Kjøre bil i Århus og Danmark  Leiebil kan du enkelt og forholdsvis rimelig leie i Danmark. Du kan hente bilen på flyplassen...

  • Århus Med barn

    Det er deilig å være barn i Danmark. Det er absolutt ikke noe problem å ta med ungene når du besøker Århus. Og du behøver...

  • Århus Sport

    Århus er en by full av sportslige aktiviteter året rundt. Selv vinteridretter arrangeres det her. Århus har blant annet hatt...

  • Århus Attraksjoner

    Det er mange attraksjoner og severdigheter i Århus. Ikke minst finnes det flere museer i byen. Men Århus byr også på noen helt...

  • Århus Klima

    Generelt om Århus og klima I likhet med resten av Nord-Europa, har Danmark og Århus fire klart definerte årstider. Våren er...

  • Århus Reiseartikler

    Hikuins Blodhævn i Århus At det finnes mye kreativitet i Danmark er noe vi alle vet. Innovative tiltak gjennomføres med stor...