Forsidebilde SurfersBeach

Spise i Beijing

Det kinesiske kjøkken er en opplevelse med sitt mangfold. Kineserne selv elsker å sitte lenge til bords, og det å spise er en stor sosial begivenhet. Det finnes fire hovedkategorier av kjøkken i Kina, og Beijing cuisine er en av disse. I en storby som Beijing finner du imidlertid restauranter som tilbyr alle typer av kinesisk mat, i tillegg til internasjonale kjøkken. Det finnes naturligvis alt av vestlige hurtigmatkjeder i Beijing, som Hard Rock Cafe, Subway, McDonalds, TGF, KFC med flere.


 


 

Når du først er i Beijing, må du forsøke å spise kinesisk. På de fleste restauranter får du kniv og gaffel hvis du spør, men det er ikke så vanskelig å spise med pinner hvis du virkelig forsøker. Og vi kan love deg at det raskt blir en vane. Menyene har ikke alltid engelsk tekst, men svært ofte bilder av retten.

Det er imidlertid vanlig å bestille mange retter, så om det er en eller to du ikke liker spesielt godt, så la den stå på bordet. Det normale er at servitørene fortløpende serverer rettene slik at du til slutt har hver eneste rett på bordet, og at alle spiser fra de «bollene» som inneholder det de liker best.

Restauranten Quanjude

Retten «alle» snakker om er naturligvis pekingand, og restauranten Quanjude er et godt valg når denne retten skal nytes. Quanjude finner du ved gaten Qianmen Dajie. Hele anden spises, både skinn og kjøtt. Høydepunktet er når kokken skjærer tynne skiver av andebrystet før dette rulles som en mexicansk wrap sammen med en velsmakende saus.

Mat og drikke er billig i Beijing, og du får normalt mange herlige retter og mye drikke før du passerer hundrekronersseddelen. Restauranter finnes overalt, i forskjellig kvalitet og typer. Det vanligste er allikevel å besøke spesielle gater eller områder der spisestedene er konsentrert. Også finere shoppingsentre har som regel gode og rimelige restauranter som er verdt et besøk.

Houhai Nanyan i Beijing

Et område med mange gode restauranter finner du rundt innsjøen Houhai (Houhai Nanyan). Dette utelivsområdet byr på en rekke barer, puber og restauranter og har en svært trivelig atmosfære. Dette er vår favorittplass om kvelden.

To ofte anbefalte restauranter er:

Tiandí Yijiá
Tiandí Yijiá, adressen er Nanchizi Dajie. Den er dyr til å være kinarestaurant i Beijing, men har en flott hagerestaurant og mer bankettlignende saler innendørs som ramme rundt et godt måltid. Her kan du få Dim Sum, haifinnesuppe og mange andre spesialiteter fra hele Kina.

Serve the People
Denne lunsj- og middagsrestauranten er Beijings mest trendy thairestaurant. Den er veldig populær og kan være et hyggelig alternativ til all kinamaten. Adressen er 1 San Li Tun Xi Wu Jie.

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Agra-Guiden

  • Agra

    Agra ligger nord i India ved Yamunas bredder (også kalt Jamuna og Jumna), en elv som forøvrig er hele 1370 kilometer lang!  En...

  • Fly til Agra

    Det finnes ingen direkte fly fra Europa til Agra. Fra Norge må du fly via en europeisk flyplass og videre til New Delhi. Regn...

  • Klima i Agra

    Det finnes mer ekstreme steder å besøke i India enn Agra.  Men det er ikke til å komme bort fra at her er det ordentlig varmt, nær...

  • Turist i Agra

    De færreste vil nok påstå at Agra er en billedskjønn og sjarmerende by, og hadde det ikke vært for Taj Mahal, ville nok ikke folk i...

  • Attraksjoner i Agra

    Utallige sider har blitt skrevet om det storslagne mausoleet Taj Mahal, som keiser Shajahan brukte 22 år på å bygge til sin...

  • Spise i Agra

    Det er ikke uten grunn at de første stikkordene vi tenker på ved indisk mat er krydder. Indisk mat er variert, spennende og...

  • Agra Oppskrifter

    Det Indiske kjøkken byr på duftende krydder, eksotisk smak og fargerike retter. Her finner du oppskrifter du kan mimre til etter turen...