Forsidebilde SurfersBeach

Shanghai har tradisjonelt ikke vært kjent for sin mat, men de senere år har kvaliteten på restaurantene økt betydelig. Som i andre store byer er alle verdens kjøkken representert, men vi synes du skal forsøke kinamat når du først er i Kina. Kinas forskjellige landsdeler har sine spesialiteter, og du finner restauranter for alle disse spesialitetene i Shanghai.

En restaurantkjede som tilbyr kantonesisk kjøkken, er Bifengtang. Her er det rimelig mat til høy kvalitet. Ønsker du Shanghai-spesialiteter, kan du forsøke restauranten 1221. Eksempler på mat fra det lokale kjøkken er krabbe, dampede bønner, kokt gris og blodsuppe av kylling og and. Suppen sies å være veldig sunn og skal styrke kroppen. Den smaker (faktisk) godt.

VarullDu kjøper billig mat på de kinesiske fastfood-kjedene, som det finnes mange av. I Shanghai spises det ”over alt og hele tiden”, og det er enkelt å finne småretter og snacks, enten det er maiskolber eller sjømat. Nesten alle shoppingsentrene har slike enkle restauranter. Vær litt forsiktig med noen av de enkle kioskene du finner på fortauene. Det er ikke sikkert at norske mager tåler all mat like bra. Yunnan Lu er en matgate med mange restauranter. Den ligger like ved Renmin Square.

Når du besøker en kinesisk restaurant, anbefaler vi at du ber om å få servert forskjellige kinesiske retter. Da kan du plukke det du liker best og samtidig få en oversikt over forskjellige matretter. Kina har utrolig mange forskjellige retter, og de aller fleste er svært velsmakende.

Kinesisk vin er ganske god, og vi anbefaler at du forsøker den. En av de bedre kinesiske vinene heter Great Wall. Den er kanskje ikke på høyde med det du er vant med hjemme, men den er et artig alternativ og mye rimeligere enn for eksempel europeisk vin. Kinamat og vin er kanskje ikke den vanligste kombinasjonen. Øl kan derimot være et godt alternativ. Kinesisk øl er svært godt og drikkes av ”alle”. Det er normalt ikke spesielt sterkt (under 4 %). De beste merkene (i alle fall de mest populære) er Tsingtao, Yanjing og Beijing Beer.

Spesielle restauranter

T8
Restauranten ligger i Taicang Lu. Den regnes blant verdens 50 beste restauranter. Kjøkkenet serverer middelhavsmat med asiatisk innflytelse.

Lulu Restaurant
Den ligger i gaten Nanjing Xilu i 6. etasje i Plaza 66 og har rykte for å være en av de beste når det gjelder Shanghai-kjøkken. Her får du alt!

M on the Bund
Restauranten M on the Bund anbefales av alle reiseguider. Den ligger i 7. etasje i bygget til Huaxia Bank. Utsikten fra terrassen er flott, og stedet er populært. Det er nødvendig med bordbestilling i god tid.

New Delhi-guiden!

  • New Delhi

    New Delhi er på mange måter en kontrastenes by med sine enorme parkområder, majestetiske bygninger, brede avenyer og rikdom,...

  • New Delhi Fly

    Som med de fleste asiatiske destinasjoner, vil flybilletten bli din aller største enkeltutgift. Flere europeiske flyselskaper...

  • New Delhi Bli kjent

    New Delhi ligger i nordlige India og er landets hovedstad. Byen har rundt 15,3 millioner innbyggere, noe som gjør den til...

  • New Delhi Turist

    For å komme deg rundt i New Delhi, er du avhengig av transport. Det enkleste er å leie en taxi for en dag. Har du...

  • New Delhi Shopping

    I New Delhi kan du generelt få tak i det meste mellom himmel og jord til svært gode priser, selv om importerte artikler sjelden...

  • New Delhi Spise

    Maten er Indias mest vellykkede eksportartikkel, og de fleste av oss har allerede god kjennskap til indisk mat etter besøk på...

  • New Delhi Med barn

    New Delhi er ikke riktig sted å reise hvis målet er en familievennlig ferie med barna. Byen er overbefolket, forurenset og...

  • New Delhi Hotell

    De fleste turistene ender opp i området rundt Connaught Place på grunn av den sentrale beliggenheten. Velger du et hotell i...

  • New Delhi Leiebil

    Ikke vurder å kjøre bil selv i New Delhi, med mindre du er født og oppvokst her. Trafikken ligner ingenting du noensinne har...

  • New Delhi Sport

    Cricket og landhockeyDen suverent største sportsgrenen i India er cricket. Sporten har vært ekstremt populær her i en...

  • Attraksjoner i New Delhi

    New Delhi er en kjempestor by, og som kjent hovedstad i India. Ikke så rart at du finner noen helt fantastiske attraksjoner og...

  • New Delhi Ferielenker

    New Delhi har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke New Delhi for en ferietur....

  • New Delhi Kart

    Klikk på ikonene på kartet over New Delhi for å få informasjon om attraksjoner og severdigheter. Du kan enkelt zoome kartet ut...

  • Fakta om New Delhi

    New Delhi er Indias hovedstad og landets nest største by målt i innbyggertall. New Delhi vil garantert ikke la deg forlate byen...

  • Klima i New Delhi

    De fleste europeere vil finne New Dehli ubehagelig varmt i sommermånedene, når det ikke er uvanlig at temperaturene kryper godt...