Forsidebilde SurfersBeach

Spise i Sydney

Tradisjonelt er det Melbourne som har blitt regnet som Australias kulinariske hovedstad, men de siste årene har både kvaliteten og kvantiteten på Sydneys restauranter økt voldsomt. De beste spisestedene serverer vanligvis fransk, italiensk eller asiatisk mat, men du finner også alle mulige nasjonaliteter representert i mangfoldet. Mexicanske, persiske, sørafrikanske, kinesiske og sveitsiske restauranter finnes, i tillegg til alle hurtigmatkjedene og amerikanske spesialiteter som TGI Fridays og Hard Rock Cafe.



Det er vanskelig å gi eksempler på typisk australsk mat, siden de aller fleste australiere er fra et annet sted og har tatt med seg matkulturen fra sine røtter, men grilling står sterkt over hele kontinentet. De fleste fester og sosiale sammenkomster inkluderer på et eller annet tidspunkt den rituelle grillingen av saftige biffer. Nesten alle parker har store gassgriller, der man for en billig penge får koblet til gass, og grillingen av de fleste australske dyrearter starter. Kenguru, kamel, krokodille, kanin eller emu, alt skal grilles og gnages på the Great Aussie Barbeque.

Heldigvis for vegetarianerne finnes det nesten alltid et tilbud til dem også. Det er flere rene vegetarrestauranter i Sydney, og de fleste spisesteder har vegetarretter på menyen. Du kan sjekke anbefalte vegetarspisesteder på nettsidene til  den australske vegetarianerforeningen.

Du finner mange hyggelige restauranter i den gamle bydelen The Rocks, og spesielt sjømatrestaurantene holder høy kvalitet i Sydney. Det er også en svært spesiell opplevelse å spise middag 250 meter over bakkenivå i Sydney Tower mens restauranten sakte roterer 360 grader.

Vin og øl i Australia
Australske viner har på kort tid rukket å opparbeide seg en solid popularitet verden over, og viner som Lindemans og Jacob´s Creek er blant storselgerne i Skandinaviai e. Australierne er også svært lojale og patriotiske mot sitt øl, og de lyse pilsmerkene Fosters og Castlemaine XXXX selges verden over, også i Norge, kan bestilles via vinmonoploet om din lokale butikk ikke har det i sitt sortiment. I Sydney-området er det det lokale ølet Tooheys som står sterkest blant lokalbefolkningen.

Et pussig fenomen sett med norske øyne er at restauranter som ikke har lisens for å servere alkohol, gjerne annonserer med BYO (Bring Your Own). Du kan da ta med deg eget øl eller vin, og betale en symbolsk liten sum til restauranten for bruk av glass og åpner.

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Tenerife-guiden!

  • Tenerife

    Tenerife er den største av alle kanariøyene og er kanskje mest kjent for vulkanfjellet Teide, som er det høyeste fjellet i hele...

  • Tenerife Fly

    Det er to flyplasser på Tenerife. Den viktigste flyplassen for turister, og da gjerne charterturister, heter Tenerife South...

  • Hotell på Tenerife

    Tenerife er en stor og populær ferieøy, så naturligvis bugner det av hotell her. Og det er ikke bare familiehoteller med...

  • Tenerife Bli kjent

    Før Spania invaderte Kanariøyene bestod disse øyene av forskjellige kongedømmer. Tenerife var den siste øya som kom under spansk...

  • Spise på Tenerife

    Noe av det morsomste med å reise er å oppleve den lokale maten. I alle fall synes de fleste det. Men du kan, hvis du vil, spise...

  • Tenerife Shopping

    Kanariøyene er nær sagt et taxfree-område, og et fravær, eller sterk reduksjon av moms og andre skatter, gjør at du ofte finner...

  • Tenerife Sport

    Tenerife er som Spania ellers et sted hvor idrett generelt blir høyt verdsatt. Naturlig nok vil vannsportaktiviteter som surfing,...

  • Tenerife Attraksjoner

    Tenerife har mange attraksjoner i kraft av sine omgivelser, vi tenker da på vakker natur og flotte strender. Vi anbefaler alle å...

  • Tenerife Med barn

    Barn er svært velkomne på Tenerife. Og barna trives garantert på denne ferieøya. Eneste unntaket er hvis barna dine misliker...

  • De beste strendene på Tenerife

    Mange av de som kjenner Kanariøyene godt hevder at Tenerife har bedre strender enn f.eks. Gran Canaria. Årsaken kan antagelig...

  • Klima på Tenerife

    Tenerife har to klimatiske soner. Sørlige Tenerife har et tørt og solrikt klima, noe som setter sitt preg på naturen. Nordlige...

  • Reiseartikler om Tenerife

    Tenerife er en feriefavoritt og mange forbinder denne spanske øya med kun strender og sol. Men Tenerife har mye mer å by på. Les...

  • Tenerife Kart

    Dette er et interaktivt kart over Tenerife. Du kan zoome større eller mindre ved å bruke ikonene på kartet. Klikk på de røde...

  • Tenerife Leiebil

    Tenerife er den største av Kanariøyene og egner seg perfekt for utflukter med bil. Her er nemlig flotte bortgjemte strender, og...