Forsidebilde SurfersBeach

Spise i Singapore

singapore ngee ann city food village

Singapores multinasjonale smeltedigel har fått med seg det beste fra både indisk, kinesisk, malaysisk, arabisk og europeisk mattradisjon. I tillegg finner du hundrevis av nye og eksklusive restauranter av de fleste nasjonaliteter.



Singapore byr også på billig, mettende og variert mat på de forskjellige utendørsbodene du finner over hele byen. Mange steder finner du såkalte mathaller, med mange kjøkken samlet under samme tak, der du kan gå rundt og plukke det du vil ha og sette deg i et felles spiseområde.

Her kan du spise deg god og mett for en billig penge mens du velger og vraker i et mangfold av både eksotiske og velkjente matretter. Et eksempel ser du på bildet over. Det er fra kjelleren i det enorme shoppingsenteret Ngee Ann City i Orchard Road.

I Little India finner du de beste på indisk mat, i Chinatown er dete kinamat som gjelder og i "Arabia" får du mat fra Midtøsten. Ellers er det ikke noe problem å finne alle typer kjøkken rundt omkring i sentrum (downtown) eller f.eks. på øya Sentosa.

The Banana Leaf Apolo

Hvis du har lyst til å prøve noe virkelig kulturelt autentisk og ønsker en fargerik matopplevelse, er kanskje den sørindiske restauranten The Banana Leaf Apolo i Race Rouse Road 54, i Little India noe for deg? Her serveres curries og sambal, fisk, sjømat og vegetarretter på tykke banantreblader, og du spiser med fingrene. De fleste rettene koster noen ti-kroner, og servicen er strålende, selv om selve lokalene kan ha litt kafeteriapreg.

The Raffles og Empire Lounge

På den andre enden av skalaen kan du jo prøve noe av det mest elegante i Singapore. Reis til The Raffles, det verdensberømte hotellet i 50 Raffles Place, der livrékledde hovmestere følger nøye med mens du spiser hummer eller duebryst og fransk rødvin av edel årgang i lyset av store krystallkandelabrer. Visst er det dyrt, men kvaliteten er det vanskelig å overgå. Vi foreslår The Empire Lounge!



Drikke i Singapore

Kanskje er det på grunn av den vestlige påvirkningen kom fra britisk styre i over hundre år, at ikke Singapore har opparbeidet seg noen tradisjon for vin. Du får selvsagt kjøpt vin på bedre restauranter, men det er forholdsvis dyrt, siden det nesten alltid er importert.

Britene har derimot klart å legge igjen sin pubkultur, der arbeiderne går ut etter jobb og tar seg et par pints. Av den grunn er det ofte Happy Hour på pubene i tiden mellom kl. 17 og 20.

Du finner utallige engelske og irske puber i Singapore, med godt utvalg av øl både på flasker og fat.

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Photo by Wpcpey - Own work, CC BY-SA 4.0

Moskva-guiden!

  • Moskva

    Mange har kanskje fordommer om Moskva som en grå og diger østblokkby preget av en historie under kommuniststyre og som et...

  • Fly til Moskva

    Det er mye som må ordnes før du kan sette deg på flyet til Moskva. En spontan helgetur er nesten utelukket.  Du må søke om visum...

  • Bli kjent i Moskva

    Moskva er basert rundt elven med samme navn og ble grunnlagt i 1147. Moskva har så og si siden byens opprinnelse vært landets...

  • Turist i Moskva

    Det er ikke bare-bare å være turist i Moskva. Her finnes det knapt nok noe turistkontor hvor du kan få hjelp og informasjon, og...

  • Shopping i Moskva

    Vær advart med en gang; du reiser ikke på shoppingtur til Moskva. Hvis du tenker at det er billig i øst-Europa, og at du dermed...

  • Spise i Moskva

    Det russiske kjøkken har ikke akkurat tatt verden med storm, og russiske restauranter i utlandet er fortsatt en kuriositet. Men...

  • Med barn i Moskva

    Moskva er kanskje ikke det naturlige førstevalget for barnefamilier på ferietur, men det er likevel mye å sysselsette de minste...

  • Hotell i Moskva

    Hotellene i Moskva er nær sagt enten moderne luksushoteller med sentral beliggenhet og priser som går de norske hotellene en høy...

  • Leiebil i Moskva

    Hvis du bare har tenkt å holde deg innenfor Moskva, er det helt overflødig med bil. Trafikken i sentrum er frenetisk og...

  • Sport i Moskva

    Russerne har alltid vært ivrige idrettsfolk, og ingen nasjon har vunnet flere olympiske medaljer enn Sovjetunionen/Russland. Og...

  • Attraksjoner i Moskva

    Når du besøker de forskjellige attraksjonene, vil du sikkert legge merke til at du som turist betaler en høyere inngangspris enn det...

  • Moskva Videofilmer

    Moskva / Russland Vi har samlet noen utvalgte filmer og reisevideoer om Moskvafor deg slik at du skal kunne få inspirasjon til...

  • Moskva Ferielenker

    Moskva har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke Moskva for en ferietur. For...

  • Fakta om Moskva

    Moskva er Russlands hovedstad og største by. Moskva er også den politiske elitens by, og det gir utslag i et internasjonalt...

  • Klima i Moskva

    I likhet med resten av Nord-Europa, har Moskva fire klart definerte årstider. Moskva kan besøkes når som helst på året, men de...

  • Moskva Kart

    Klikk på ikonene på kartet over Moskva for å få informasjon om attraksjoner og severdigheter. Du kan enkelt zoome kartet ut og...