Forsidebilde SurfersBeach

Matlagingskurs - Thaimat på Koh Samui

Thaimat

Grillede grønnsaker heter Phat phuk, men vær så vennlig å ikke bestill "fat fuck" av kelneren. I beste fall får du et smil. Nei, ta et thaimatkurs, lær deg hva rettene heter, og bedre, hvordan de uttales, og ikke minst lær å lage maten med likesinnede matelskere av Thaimat på din neste ferie!


Photo By Takeaway - Own work, CC BY-SA 3.0


Thaimat gir like mye glede å lage, som å spise! Og det sier ikke like når Thai-kjøkkenet av kjennere regnes blant verdens absolutt beste. Så hvorfor ikke unne seg selv et lite kokkekurs neste gang man besøker smilets land, Thailand ?



Stadig flere nordmenn på matkurs i Thailand!

Antallet nordmenn som reiser til Thailand har eksplodert de siste årene, og det er ikke rart. Smilende mennesker og en service som rent ut sagt er glemt her hjemme, kombinert med fantastiske strender, herlig klima og spennende kultur, gjør Thailand til et reisemål som passer de aller fleste av oss. Vi skal heller ikke glemme maten.

Det er enkelt å gjenkjenne Thaimat på dens smakfullhet og unike blanding av det sure, søte og sterke. Maten lages ofte i wok for å beholde grønnsakenes sunnhet og friske smak. Det brukes gjerne urter til maten, og dermed mye mindre tørket krydder enn f.eks. i India.

Ris er tilbehør til nesten alle matretter. "Kin kao" som betyr å spise, vil dersom det oversettes direkte, bety "å spise ris". Dette sier noe om risens betydning i Thaimaten.  Og ikke brukes spisepinner i Thailand heller. Så her kan alle forskyne seg uten problemer!



Samui Institute of Culinary Arts

Koh Samui er en av våre favorittøyer I Thailand, og ikke langt fra den verdensberømte stranden Chaweng Beach finner du Samui Institute of Culinary Arts hvor det arrangeres matlagingskurs dagen lang.

Skolen har blant annet vært presentert på BBC og er anbefalt av Lonely Planet. Skolen legger stor vekt på å gi deg best mulig instruksjon ved å tilby kurs tilpasset din kompetanse. Her er kurs for nybegynnere om morgenen og mer avanserte kurs for øvede amatørkokker om kvelden. Adressen er 46/6 Moo 3, Chaweng Beach.

 

Sosialt Reiseliv
Lik oss på Facebook og få alle våre
nyheter først!

Bli aktiv deltaker!

Del din ferieopplevelse om et reisemål, gi tips om shopping, restauranter, attraksjoner og severdigheter. 

Du kan også benytte muligheten til å stille spørsmål eller bare gi ros eller konstruktiv kritikk. På forhånd takk.


 

Malta-guiden!

  • Malta

    Malta er en liten solfylt øy med flotte strender omgitt av et knallblått Middelhav.  Malta har alle forutsetninger for å være en...

  • Fly til Malta

    Det er slett ikke slik at det kryr av direkteruter mellom Norge og Malta med rutefly.  Om det er noen I det hele tatt, så er...

  • Bli kjent på Malta

    Malta er en liten øystat i Middelhavet, beliggende mellom Sicilia, Tunisia og Libya. Folketallet ligger på rundt 425 000, og...

  • Turist på Malta

    Det er ikke noe stort problem å reise rundt og oppdage Malta på egen hånd i ditt eget tempo, men hvis du foretrekker en...

  • Shopping på Malta

    For å helle litt kaldt vann i årene til de handleglade: du reiser ikke til Malta for å shoppe. Malteserne selv reiser til...

  • Spise på Malta

    Malta er på ingen måte noen gourmetdestinasjon, men maten er generelt både god og rimelig. Maltesisk mat er naturlig nok...

  • Malta Med barn

    Malta er et fint reisemål for familier med barn. Malteserne er generelt svært flinke til å tilpasse seg de minste, og du får som...

  • Hotell på Malta

    Hvor på Malta du velger å bo, avhenger helt av hva du vil ha ut av besøket ditt. Hvis du vil ha en avslappende...

  • Leiebil på Malta

    Hvis du ønsker å leie bil og komme deg rundt på egen hånd på Malta, så vær oppmerksom på at det er venstrekjøring....

  • Sport på Malta

    Malta er et eldorado for vannsport.  Men klimaet sørger også for at typiske sommeridretter har gode kår nær sagt året rundt.  Selv...

  • Attraksjoner på Malta

    Det er umulig å se alle attraksjonene og severdighetene på Malta i løpet av en ferie.  Da skal du i alle fall både ha lang ferie...

  • Videofilmer fra Malta

    Sjekk ut Reiseplanetens utvalgte videofilmer om Malta.  Vi samler sammen noen gode videofilmer om Malta for å gi deg inspirasjon til å...

  • Malta Ferielenker

    Malta har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke Malta for en ferietur. For...

  • Malta Kart

    Klikk på ikonene på kartet over Malta for å få informasjon om attraksjoner og severdigheter. Du kan enkelt zoome kartet ut og...

  • Fakta om Malta

    Reiser du til Malta så besøker du samtidig EUs minste medlemsland, både når det gjelder folketall og areal. (adsbygoogle =...

  • Klima på Malta

    Du kan utmerket godt besøke Malta når som helst på året, men hvis du kommer hit for å bade og sole deg, vil du nok ha strendene...

  • Reiseartikler om Malta

    Malta burde kanskje vært enda mer foretrukket som ferieøy enn det den faktisk er.  Med sin eldgamle fascinerende historie, sitt...