Forsidebilde SurfersBeach

Verdens gourmet-hovedstad er Tokyo

Sushi og laks

Skal vi tro restaurantbibelen, materalisert i form av Michelin-guiden, så har verden nå fått en ny gourmet-hovedstad.

Paris er slått av Tokyo

I disse dager er sorgen tung å bære for stolte franske matelskere. Deres kjære Paris er nå forbigått av en utenlandsk by når det gjelder antall restauranter med tre stjerner i Michelin-guiden. Og det i en by hvor mange kjøkkensjefer har stilt seg skeptiske til Michelin-guiden.

Flere røster i Japan har nemlig vært negative til at "utlendinger" skal bedømme deres lokale kjøkken, og vært tvilsomme til om de virkelig har kvalifikasjoner til en slik bedømmelse.



Den nye gourmethovedstaden heter Tokyo

Den helt nye Michelinguiden for Japan viser at Tokyo nå har 11 restauranter med 3-stjerner. Mot Paris sine 10 restauranter. Også når det gjelder antall stjerner har Tokyo passert Paris, og det med god margin. Tokyo har totalt 261 Michelinstjerner, mens Paris "bare" har 197. Men det hele er kanskje ikke så rart? Tokyo har tross alt ca 160.000 restauranter, noe som er tre til fire ganger flere enn antallet restauranter i Paris.

3 av Tokyos aller beste restauranter (med 3-stjerner)

L'osier serverer fransk mat. Adressen er 7-5-5 Ginza Chuo-ku. Du kommer hit via R Shinbashi Stasjonen/JR Yurakucho Stasjonen, eller ved å ta undergrunnsbanen til Ginza Stasjon. Åpent fra 1200-1430 og 1800-2130 alle dager med unntak av søndager og helligdager.

I samme område finnes det også en annen 3-stjerners restaurant, men som serverer mat fra det japanske kjøkken. Restauranten heter Koju og adressen er 8-5-25 Ginza Chuo-ku. Åpent mandager til fredager fra 1730 til 0200 og lørdager fra 1730 til 2200.

Hamadaya har som restauranten Koju japansk kjøkken. Adressen er 3-13-5 Nihonbashi Ningyo-cho Chuo-ku. Hit kommer du ved å ta undergrunnsbanen til Ningyocho Station. Åpent alle dager for lunsj og middag, med unntak av søndager og helligdager som er stengt.

 

Komme seg til Tokyo

Det er enkelt å komme seg til Tokyo, men du må ha minst en mellomlanding siden det ikke finnes direkte flyruter fra Norge til Japan. Flyturen fra f.eks. København tar ca 14 til 15 timer. Regn med priser fra 6000 kroner og oppover for en tur og retur billett inkludert skatter og avgifter.

Gøteborg-guiden!

  • Gøteborg

    Reiseguide Gøteborg! For de aller fleste nordmenn vil Gøteborg være den nærmeste storbydestinasjonen utenfor Norges grenser....

  • Gøteborg Fly

    Skal du reise fra østlandet, er det ikke nødvendig å velge fly. Toget går tre ganger daglig fra Oslo sentralstasjon til...

  • Gøteborg Bli kjent

    Bli i kjent i Gøteborg med Reiseplaneten! Gøteborg er Sveriges nest største by og ligger på vestkysten i landsdelen Västra...

  • Gøteborg Turist

    Gøteborg sentrum er såpass lite og kompakt at det er ikke noe problem for en noenlunde gangfør person å få med seg det aller...

  • Gøteborg Shopping

    Selv om det ikke er så veldig mye billigere i Sverige enn i Norge, er det likevel en fornøyelse å shoppe i Gøteborg. Her er det mange...

  • Gøteborg Spise

    Det finnes over femhundre restauranter og spisesteder i Gøteborg, så i denne byen trenger du ikke å gå sulten. Fire av...

  • Gøteborg Med barn

    Det finnes over femhundre restauranter og spisesteder i Gøteborg, så i denne byen trenger du ikke å gå sulten. Fire av...

  • Hotell i Gøteborg

    Det er et bredt utvalg av overnattingssteder i Gøteborg, fra rimelige herberger til flotte luksushoteller, og prisnivået er...

  • Gøteborg Leiebil

    Nordmenn har til alle tider tittet misunnelig over grensen på det svenske veinettet og dratt på bilferie til Sverige. Sverige er et...

  • Gøteborg Sport

    Fotball i GøteborgFotball er den største sporten i Sverige, som i de fleste europeiske land. Per 2009 har Gøteborg to lag i...

  • Gøteborg Attraksjoner

    Hvis du har tenkt å besøke flere av Gøteborgs attraksjoner i løpet av en weekend, bør du definitivt investere i et Gøteborg...

  • Gøteborg Videofilmer

    Gøteborg / Sverige Vi har samlet noen utvalgte filmer og reisevideoer om  Gøteborg for deg slik at du skal kunne få inspirasjon...

  • Gøteborg Ferielenker

    Gøteborg har mye å by de reisende på. Vi har her samlet noen nyttige linker for deg som skal besøke Gøteborg for en ferietur. For...

  • Gøteborg Kart

    Klikk på ikonene på kartet over Gøteborg for å få informasjon om attraksjoner og severdigheter. Du kan enkelt zoome kartet ut og...

  • Gøteborg Fakta

    Gøteborg - Sveriges nest største by Innbyggertall       Rundt 490000 Offisielle språk Svensk. Styreform Konstitusjonelt monarki Religion Luthersk...

  • Gøteborg Klima

    På grunn av sin nærme beliggenhet til Norge, er ikke klimaet i Gøteborg særlig forskjellig fra det vi har på Østlandet, hverken...

  • Gøteborg Reiseartikler

    Harrytur til Kekås Ullared Ta turen til Kekås Ullared, Skandinavias største varehus. De sier selv at 98 % av kundene forlater...