De siste 30 årene har Wiens spisesteder hatt en virkelig oppblomstring. Generelt drikkes det mye øl i Østerrike, og dessuten
produseres det god vin. Spesielt er østerriksk hvitvin av høy kvalitet. Du finner mange gode kafeer og lokale restauranter
i tillegg til et stadig voksende antall asiatiske og indiske restauranter. Den lokale maten er naturlig nok influert av land
som Ungarn, Italia, Tyrkia og Tyskland. Fiskematen er sjelden av ypperste merke, naturlig nok siden landet ikke har egen kyststripe.
Wienerschnitzel må du selvfølgelig prøve når du er i Wien. Det er panert kalvekjøtt med sitron. Pølseboder er det mange av,
og de har god nattmat. Disse bodene heter Wurstelstand.
Vi må også nevne Wiens mange konditorier som er verdt å prøve. Slapp av med en kaffe og østerriksk eplekake, og du vil føle
at verden er god. Det finnes også mange fine kaffehus. Forsøk Cafe Museum som ligger i Friedrichstrasse 6 ved Karlplatz. De
lokale barene, der du også kan spise, heter Beisels og finnes overalt. Dette er som regel familieeide restauranter der eieren
selv skjenker øl og lager maten.
Noen anbefalte spisesteder i Wien
Figlmüller i gaten Wollzeile 5 ved Stephansplatz. Her får du Wiens største wienerschnitzel.
Grotta Azzurra i Babenbergerstrasse 5 (1. distrikt) er en ypperlig italiensk restaurant. Prisene er ganske høye, men bedre italiensk mat
er vanskelig å finne i Wien.
Schweizerhaus i gaten Strasse des 1 Mai 116 (2. distrikt) er en typisk wienerrestaurant. Restauranten har også en hage, og prisene er behagelig
lave.
Kafeer og konditorier
Old Bakehouse er konditoriet/kafeen som også er et museum. Adressen er Lange Gasse 34 (distrikt 8). Alternativt kan du forsøke
Zartl i Rasumofskygasse 7 (distrikt 3). Her er det ofte konserter og høytlesning av poesi på kveldstid.
Demel er et av de beste konditoriene og ligger i Kohlmarkt 14 (1. distrikt). Her finner du alt av og med kalorier.
En lokal spesialitet på kaffehusene er Mokka gesprizt. Det er svart kaffe med konjakk!
Klikk her
for å søke etter spisesteder ut fra type kjøkken i Wien:
