I
Venezia finnes det hundrevis av restauranter som serverer typisk italiensk mat som pasta og
pizza. Utover disse rettene er det sjømat som dominerer menyene. Som ellers i
Italia er Pastaen er forholdsvis rimelig, mens sjømaten varierer i pris. Du kan få billig fisk på en enkel restaurant eller spesialtilberedt
blekksprut til astronomiske summer. Ønsker du å spise kvalitetsmat, anbefaler vi at du forlater det mest turistifiserte San
Marco-området og leter etter spisesteder lengre inn i bykjernen av Venezia.
De fleste spisestedene har både lunsjmenyer og turistmenyer som er rimeligere enn kveldsmåltidene, men de er sjelden like
mettende.
En av de mest eksklusive og dyreste restaurantene med et svært godt rykte er
Da Fiore
i Calle dei Scaleter. Spesialiteten er tradisjonell venetiansk sjømat. Forhåndsbestilling er absolutt nødvendig.
Le Bistrot de Venise
ved Markusplassen er en annen høyst spesiell restaurant som også baserer seg på lokal sjømat, men med oppskrifter fra det
14. til det 17. århundre.
Harry's Bar
, som var Hemingways favorittsted og Bellini-drinkens fødested, er verdenskjent, men rapporter sier at kvaliteten på mat og
service de siste årene har på langt nær stått i stil med prisnivået. I dag drar kjendisene heller på Dorsoduro-restauranten
Antica Locanda Mondin
, i Fondamente Eremite 1147. Blant celebritetene som har spist her kan vi ramse opp David Bowie, Jimmy Carter, Modigliani,
Brad Pitt, Peggy Guggenheimer, Mick Jagger, Yoko Ono og Robert DeNiro.
Av Reiseplanetens favorittrestauranter vil vi anbefale
Algiubagio Restaurant
, som ligger på Fondamente Nove i Cannaregio, rett ved vaporettostoppet som bringer deg over til Murano. Her får du fremragende
service av kunnskapsrike servitører, og ikke minst noe av den mest velsmakende maten vi har smakt i hele Italia.
Drikke i Venezia
Selv om det italienske
Peroni-ølet er lyst og velsmakende, foretrekker vi likevel de italienske vinene til maten i Venezia. Og her er det så mye kvalitet å
velge i at vi avstår fra å anbefale ett merke foran et annet. Som nevnt er ikke Venezias natteliv mye å skryte av med mindre
du vet hvor du skal gå. Her er det minimalt med nattklubber eller diskoteker, men i bydelen
Dorsoduro er det ihvertfall godt utvalg av vinbarer og kafèer som har åpent til langt på natt. Finner du frem til Campo Santa Margerita
så finner du garantert også et trivelig utested!
