De siste 15–20 årene har Stockholms restaurantverden utviklet seg til å bli riktig bra. Du finner spisesteder i alle prisklasser
og over hele byen. Alle verdens kjøkken er representert, alt fra det naturlige svenske til det mest eksotiske du kan tenke
deg. Stockholm har flere restauranter representert i Guide Michelin, noe som er bemerkelsesverdig for en by med mindre enn
én million innbyggere.
Til deg som ønsker rimelige alternativer, kan vi fortelle at finnes mange ganske billige utesteder i Stockholm. Spesielt varme
lunsjer er rimelige, og salatbuffé, drikke (mineralvann og/eller kaffe) og brød er gjerne inkludert i prisen.
Stockholm har mange kroer, og hver bydel har gjerne sin egen sjel og atmosfære. Kroene er gjerne personlig utformet og tilbyr
ofte husmannskost og tradisjonell svensk mat. Eksempel på en slik kro er
Zum Franziskaner, Skeppsbron 44 (i Gamla Stan). NOX er en restaurant med aner fra 1200-tallet. Her serveres typiske svenske og tyske retter
i store porsjoner. Adressen er Grev Turegatan 30, Stockholm, (+46 (0) 8 545 824 00). Vasastan og gaten Rörstrandsgatan er
kanskje det området der du finner flest kvartalskroer med sjel og sjarme.
Du finner trendy spisesteder først og fremst på Östermalm og Södermalm. Også Kungsholmen har flere trendy restauranter. Eksempler
på slike restauranter er GQ på Östermalm og Marie Laveau på Södermalm.
Personlig er vi sjarmert av Gamla Stan. Forsøk en vandring langs Västerlängatan. Den har mange hyggelige restauranter og puber
i tillegg til butikker.
Eksklusive restauranter i Stockholm
Edsbacka krog
Den kanskje aller beste restauranten i Norden er
Edsbacka Krog. To stjerner i Guide Michelin sier alt om kvaliteten (og prisen).
Operakällaran
Operakällaran er klassikeren innenfor svensk restaurant- og uteliv. Operakällaren har lenge vært ansett som en av de beste restaurantene
i Sverige. Du finner den ved Karl XII torg. Bestill bord på tlf. 08–676–58 00.
F12
Denne kroen har tatt navn etter adressen,
Fredsgatan 12. Den er flaggskipet til TV-kjendis og eier, Melker Andersson. Her er det elegant og moderne.
Spesielle restauranter i Stockholm
Stadshuskällaren
På
Stadshuskällaren kan du spise et måltid tilberedt av de samme kokkene som lager selveste nobelmiddagen. Den svenske nobelfeiringen er pompøs
og storslått. Menyen får du her. Adressen er Stadshuset på Hantverkargatan 1.
Undici
Thomas Brolin, som var en meget dyktig fotballspiller på i 1990-årene, har begitt seg inn i restaurantverdenen. I tiden som
profesjonell i den italienske klubben Parma fikk han inspirasjon fra det italienske kjøkkenet og har altså startet restauranten
Undici. Tanken er å koble det italienske med det nordsvenske. Det koster deg fra ca. 200 kroner (prisen for en hovedrett) for å
oppdage om dette er vellykket eller ikke. Adressen er Sturegatan 22 (ligger i City rett i nærheten av Stureplan).
Nattklubber og barer
Nattelivet i Stockholm er rimelig bra alle dager i uken. Folk kommer sent til de populære stedene. Mange av de mest trendy
utestedene har lange køer på fredager og lørdager. Det er lett å finne puber og kroer i Gamla Stan.
Rundt Stureplan, Berzeli Park og i City finner du de beste og hippeste nattklubbene. Noen forslag er Berns, StoureCompagniet,
Spy Bar og Café Opera. De yngre søker ofte til Södermalm og Vasastan.
Spesielle barer i Stockholm
Icebar
Icebar, som ligger i hotell Nordic Sea (Vasaplan 7), er en spesiell opplevelse, men noe kald. Baren er bare laget av isblokker,
og på drinkmenyen finner du mange forskjellige typer drinker med basis i Absolute Vodka. Temperaturen i baren er ca. minus
åtte grader, og du får utlevert varme klær til å ha på deg. Husk å bestille på forhånd. Baren ligger bare 50 meter fra ankomsten
til Arlanda Express.
F12 Terrassen
Fredsgatan 12 har i tillegg til en eksklusiv restaurant også Stockholms kanskje stiligste nattklubb. Her er det partymusikk, vakre mennesker
og Stockholms kuleste terrasse. Trenger vi si mer?
