England er vel kanskje ikke først og fremst kjent for sine bidrag til det internasjonale haute cuisine. De mest kjente engelske
rettene er nok Yorkshire pudding, fish & chips eller kjøtt med grønnsaker, men i dag finner du bortimot ingen restauranter
i Manchester som bare serverer engelsk mat.
Etniske spisesteder har blomstret opp overalt, med hovedtyngden på kinesisk eller indisk mat. Manchester har Englands største
Chinatown, og i disse kvartalene sørvest for Piccadilly Gardens finner du hundrevis av kinesiske spisesteder.
Gode priser på mat i Manchester
Til tross for knivskarp konkurranse er ikke prisene spesielt lave, regn med rundt 120–150 kroner for en full middag.
Pearl City i 33 George Street og
Yang Sing i 34 Princess Street regnes som de to beste restaurantene.
I østre deler av sentrum ligger de indiske og pakistanske restaurantene pakket sammen på den såkalte
Curry Mile i Rusholme, og her har hard konkurranse ført til en gledelig kvalitetsøkning, med flere svært gode tandoori-restauranter.
En taxi fra sentrum til Rusholme burde normalt sett ikke koste mer enn rundt 60–70 kroner.
Av vestlige spisesteder har den fasjonable og nyåpnede
110
Restaurant i Circus Casino
på Portland Street fått utmerkede anmeldelser, og Le Mont i Urbis-bygningen regnes også som en av byens beste, og samtidig
dyreste, restauranter.
Hva drikkevarer gjelder, har Manchester, som resten av Storbritannia, en livlig pubkultur der ølet står i særklasse. Du finner
riktignok en og annen vinbar, og alle puber har også noen vintyper å by på, men generelt er det Manchesters lokale øl Boddington,
Hydes og John Willie Lees som gjelder. Prøv en usedvanlig billig pint på Old Wellington eller
Sinclairs Oyster Bar, som ligger ved siden av hverandre på Shambles Square, rett ved katedralen, i byens eldste bygninger fra 1550-tallet.
