I Hellas skal du ta deg god tid med maten, sosialisere med middagasgjestene og bare kose deg. Drikk og spis det magen behager.
På våre turer i
Hellas har vi oftere blitt positivt overrasket enn det motsatte. Og bestiller du moussaka på den største turistsjappa i den mest
folkerike turistgata, ja da får du skylde deg selv.
På Kos som andre steder, er regelen at der du finner lokalbefolkningen, er maten best. Og på
Kos gjelder også regelen om at dersom du spiser med utsikt over marinaen eller havet, ja da betaler du litt ekstra. Og det er
vel ikke noe feil med det?
Lam er topp, ikke minst i Hellas og Kos. Hvorfor ikke forsøke en ordentlig lammegryte kalt
kleftiko, eller et grillspyd med lam? Og gresk salat smaker naturligvis best her. Og
tzatzikien som du får til alt er god. Det er annet tilbehør også. For råvarene når det gjelder frukt og grønnsaker holder stort sett
alltid meget høy kvalitet.
Har du lyst på noe enkelt og rimelig, så smak gjerne en
pita gyros. Denne greske toasten får du på alle restauranter til under 20 kroner og den smaker aldeles utmerket.
Drikke på Kos!
Tradisjonelle drikkevarer er
Ouzo eller en
Metaxa. Sistnevnte er en gresk brandy som er helt OK. Hvis du bestiller ouzo får du som regel et glass ekstra eller en liten mugge
med vann. Bland vann med ouzo til den får en melkehvit blanding. Det er ikke meningen at du skal tøffe deg å drikke ouzoen
ublandet. Ikke bare er det sterkt, det er heller ikke så godt som når du blander det med vann.
Noen utvalgte restauranter på Kos:
Elia i gamlebyen i Kos
Ryktene sier at det er her du får øyas beste racomela. Menyen består ellers av kjente retter fra hele Hellas. Klassikeren
er meze. Elia ligger sentralt i gamlebyen, rett ved siden av bussrutestasjonen. Adressen er
Apellou 27.
Rainbow i Kefalos
Rainbow er en restaurant som får ypperlige tilbakemeldinger. Atmosfæren er hyggelig og servicen uovertruffen. Her spiser du
din
kleftiko! (lammegryte).
Nemo i Kardamena
Få restauranter omtales i like rosende ordelag som Nemo i Kardamena. Fantastisk beliggenhet, og ditto mat og service. Ta turen,
det er verdt det.
